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城大周德豐講座教授（健康一體化）兼健康一體化及政策應用研究中心主任Dirk Pfeiffer教授聯同跨學科專家，研發出電腦工具，用作追蹤禽流感病毒的傳播。
城大周德豐講座教授（健康一體化）兼健康一體化及政策應用研究中心主任Dirk Pfeiffer教授獲頒享譽國際的施瓦伯獎（Calvin W. Schwabe Award）。
城大賽馬會動物醫學及生命科學院獲撥款1,200萬港元，促進本地漁業的可持續發展。
西班牙男高音、2007年多明戈世界歌劇大賽得獎者Aurelio Gabaldón，於12月10日應邀來城大表演，引領城大教職員及學生踏上西班牙歌劇之旅。
城大邵逸夫圖書館新添兩套珍貴韓國漢文古籍典藏，對研究中、韓兩國歷史和社會文化，以至發展通識教育課程都可以起重大的作用
香港城市大學專上學院語文學部的韓語組，獲韓國語言學會委任舉辦韓語基準試，成為香港首個獲認可的韓語基準試考試中心。
體育代表隊在2004-05年度大專體育協會比賽中，贏得男子團體總冠軍及女子組團體總季軍；語文學部一年級學生鍾國樑同學更獲選為本年度的最佳男運動員。
香港城市大學專上學院語文學部的法文及西班牙語組獲授權舉辦西班牙外語文憑試，成為香港首個獲准舉行該項考試的學院。
香港城市大學專上學院語文學部將於2005/06學年推出全港首個雙語傳意副文學士(韓語及中文/韓語及英語)課程。