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城大在3月18日舉行「大學日」（U-Day）啟動典禮，推出嶄新的大學吉祥物，並透過全新版本的大學校歌及連串慶祝活動，連繫城大校內外社群。
城大將於3月18日正式推出《大問於市：與全球頂尖校長對話》節目，由校長郭位教授主持。這個節目是城大慶祝大學日的其中一個重頭項目。
城大王鑽開教授榮獲美團青山科技基金頒發2021年度青山科技獎。王教授在低碳冷卻及仿生工程學方面取得跨學科創新研究成果，為解決全球碳排放問題帶來深遠影響，成為該獎項今年九位得獎人之一。
城大工學院獲「鵬程慈善基金」慷慨捐贈港幣400萬，成立首項為期24個月的STEM教育計劃——「鵬程優才工程學庫」。
城大李兆基講座教授（資訊工程）兼工學院院長郭大維教授，膺選為歐洲科學與人文學院院士，所屬學科組別為自然科學。
城大於11月26日舉行「尋唐夜」籌款晚宴，是大學為般哥展覽館所舉辦的首個大型籌款活動，捐款將用作支持般哥展覽館的長遠發展及研究。
城大五位優秀學者獲頒「傑出研究獎」，以表彰他們在材料科學、媒體與傳播、生物醫學及數據科學領域的傑出表現。
城大的材料研究團隊以創新方式應用積層製造，成功研製出超強度、高韌度的極輕合金。