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城大3月20日宣佈設立全港首創的文化與文化產業管理獎學金。稻香集團為此向城大捐贈二十萬港元，以供設立這一獎學金。
城大校董會轄下的社區關係委員會舉行感恩晚宴，向多年來支持大學發展的捐款人和各界人士致謝。
城大承蒙張永珍博士慷慨捐贈，設立專為中國內地邊遠地區少數民族優秀學生而設的「張永珍民族團結獎學金」。該獎學金今年首次頒發給五名學生。
城大獲劉鑾雄慈善基金慷慨捐贈1.25億元，用以設立獎助學金扶持有經濟困難的學生，並贊助大學的策略性發展及其他創新項目。
城大新學年將迎來15名內地少數民族學生，比去年多逾一倍。他們來自10個少數族裔，將在城大修讀學士學位課程，體驗豐富多元的學習生活。
日本最大茶道組織「裏千家」大宗匠千玄室博士6月23日訪問城大，推廣日本茶道文化，並探討長期合作的機會。
城大6月24日以傑出校友范家輝先生母親的姓名命名「范彭綺雯多媒體會議廳」，范先生致辭支持設立動物醫學院，並提出部份捐款用於創辦動物醫學院。
建築科技學部舉行「建築科技博覽2011」，以「建構理想城市」為主題，展出約60件畢業生設計的作品，展示設計優秀的樓宇如何改善居住環境。
為表彰傑出校友陳碧夏女士多年來對母校的鼎力支持，城大特以其已故父親姓名命名商學院多媒體教學室。