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城大率先推出CityU-Learning，以應對新型冠狀病毒疫情帶來的嚴峻挑戰。
在2019年美國德克薩斯州大學達拉斯分校全球100所最佳商學院研究排行榜中，城大商學院入選第27位，是亞太區的最高排名。
城大研究發現，沖廁產生的水珠最高可濺起至離廁板一米的位置；細菌會隨氣流擴散，有機會影響處於洗手間人士的健康。
由城大推行、香港賽馬會慈善信託基金捐助的「賽馬會『見．同理』計劃」在1月推出網上展覽，展出計劃的主要項目和成就。
城大2月4日舉行「鼠年教職員新春團拜」，慶祝新年來臨。
城大運動隊5月22日舉辦週年頒獎典禮暨慶功晚宴，祝賀學生運動員揚威大專體育協會比賽。
城大深圳研究院在2016年共獲得研究撥款近人民幣6,620萬元，較2015年增加約人民幣2,630萬元，增幅達66%，獲撥款額創下歷年之冠。
城大與法國五月合辦「在巴黎屋頂的邊緣」展覽，5月26日至7月23日在城大展覽館舉行。