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城大的研究發現，不當棄置外科口罩會引致嚴重的微塑膠污染，每年受嚴重污染的海水量可能超過54,800個奧林匹克標準泳池。
城大媒體與傳播系一項調查發現，50歲以上人士對接種第三針疫苗及使用「安心出行」的接受程度最高。
城大李兆基講座教授（資訊工程）兼工學院院長郭大維教授，膺選為歐洲科學與人文學院院士，所屬學科組別為自然科學。
城大嚴洪教授膺選為美國國家發明家科學院院士，以表彰他促進科技及經濟發展的創新發明。
城大與全球知名學者及研究機構合作，在InnoHK下創立三所世界級研究中心。
城大於3月宣佈撥出5億港元推行的大型創新創業計劃HK Tech 300後，7月29日進行了HK Tech 300種子基金頒發儀式，總款額高達港幣650萬。
城大機械工程學系博士畢業生徐王淮博士研究水滴發電機以促進水能發電科研，並憑此開拓性研究榮獲2021年美國材料研究學會「傑出研究生銀獎」。