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城大本年度傑出教學獎的兩位得主秉持一致教學理念，均以學生為建構知識的中心點，鼓勵他們自主學習。
城大於5月22至31日為2021年畢業生舉行畢業典禮。
城大於5月14日舉行典禮，將學生事業中心命名為「鄭發丁伉儷學生事業中心」，以感謝鄭發丁博士伉儷對大學的支持和慷慨捐助。
城大研究人員於2021年網上日內瓦國際發明展囊括12個獎項，包括一項評審團嘉許金獎、五項金獎、三項銀獎和三項銅獎，數量為全港大學之冠，展示城大的卓越研究獲得國際肯定。
城大推出嶄新的「城大優才計劃」，為積極學習、銳意在未來瞬息萬變、高科技的社會中成為領袖的學生，提供別出心裁的豐富課程。
城大工商業領袖協會第三屆指導委員會就職典禮於5月4日圓滿舉行。
城大學生憑創意市務營銷計劃及廣告短片，囊括首屆「傑出青年市務傳訊獎」大專組六個獎項。
城大於11月28日舉行命名典禮，正式將十號演講廳以科匯工業有限公司董事總經理及城大校友何稼楠先生的名字命名，以表彰何先生對大學的貢獻。
城大於11月20日舉行感恩晚宴，感謝捐款人士對大學的支持。
城大校董會於今天召開的會議上，通過校長遴選委員會的推薦，委任現職美國田納西大學大學榮譽講座教授及工學院院長郭位教授為城大新一任校長。