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城大於2月23日舉辦研討會，邀請了政府官員、本地及新加坡知名學者、社福機構代表及公共政策研究機構主管等講者出席，共同探討本港的貧窮問題。
城大多媒體及互聯網技術創新應用中心研發的「智慧情境治療系統」正式在香港科學館展出，展品開幕禮於2月22日舉行。
城大管理科學系的調查顯示，2007年度的消費者滿意程度為70.2，比2006年度微升0.1%，是歷史新高；不過消費者對食物及飲品類的滿意度卻明顯下降。
電子工程學系許樹源講座教授領導的研究小組在電子鎮流器的研究上取得了重大突破，令電燈達到省電與護目的雙重成效。該項研究更於2002年11月獲得美國的專利權。
由電腦科學系主任葉豪盛講座教授及其研究小組研發的CASSOS正頜外科模擬預測系統，憑其先進創新的技術贏得2002年資訊科技卓越成就獎產品銀獎。