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城大一跨學科研究團隊研發出嶄新方法，能在半小時內快速檢測食物的污染物，且靈敏度高，可檢測的濃度低至百萬分之0.2。
城大領導的研究團隊最近發現腦部一種發訊號的分子，有助提升決策能力。
香港城市大學於「創新博覽會05」上，展出五十多項創新科技研究成果，讓市民更了解創新科技在日常生活中所帶來的益處。
塑膠製造光纖是光電子學技術近年的一大突破，其主要優點是比玻璃光纖敏感30多倍。城大光電子科技研究中心舉辦的「聚合物光纖國際會議」，深入探討此新技術。
ASTRI, the biggest R & D organization in Hong Kong, has agreed to license innovative computer software technology created by Dr Anthony Fong, Associate Professor in the Department of Electronic Engineering.
城大企業附屬公司軟能科技有限公司，榮獲2005年香港傑出應用軟件大賽白金大獎(製造工業組)。