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城大率先推出CityU-Learning，以應對新型冠狀病毒疫情帶來的嚴峻挑戰。
在2月15日公佈的2019年美國德克薩斯州大學達拉斯分校（UTD）全球100所最佳商學院研究排行榜中，香港城市大學（城大）商學院入選第27位，是亞太區的最高排名。
城大研究發現，沖廁產生的水珠最高可濺起至離廁板一米的位置；細菌會隨氣流擴散，有機會影響處於洗手間人士的健康。
由城大推行、香港賽馬會慈善信託基金捐助的「賽馬會『見．同理』計劃」在1月推出網上展覽，展出計劃的主要項目和成就。
城大2月4日舉行「鼠年教職員新春團拜」，慶祝新年來臨。
香港城市大學於「創新博覽會05」上，展出五十多項創新科技研究成果，讓市民更了解創新科技在日常生活中所帶來的益處。
上海復旦大學於9月23日至25日慶祝建校100周年，城大校長張信剛教授特別出席參加該校慶典，進一步加強城大與復旦大學的合作關係。
香港城市大學現正發起「衡工量值計劃」，評估各教學及行政部門的工作程序及資源分配。
香港城市大學專上學院語文學部的韓語組，獲韓國語言學會委任舉辦韓語基準試，成為香港首個獲認可的韓語基準試考試中心。
《蘋果日報》（2005年9月20日）一則有關香港城市大學學生宿舍的報導，極具誤導成份，校方就此說明情況。