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Engineering bridges the gap between theory and practice by applying science and mathematics to turn discoveries into new innovations and technologies that are applicable to everyday life.
Covid-19新冠病毒病的全球大流行加速了機械人的應用，亦令到各界更迫切需要能夠無縫連接起用家和機械人的先進「人機界面」（human-machine interface, HMI）系統。由香港城市大學（城大）和另一院校聯合領導的科研團隊，最近成功開發了一套名為「Robotic VR」的嶄新人機界面操作系統，該新系統由柔性的多層電子皮膚組成，能夠為使用者提供視覺和觸覺反饋。
新冠疫苗被視為終結疫情的希望之一，但全球正面對疫苗分配不均的問題。由香港城市大學（城大）學者及合作者領導的一項研究推算出，如果高收入國家在自家疫情受控後，將大約46%至80%的疫苗捐贈予中及低收入國家，不僅大大降低中及低收入國家的確診率及死亡率，更為高收入國提供間接保護，最終有助加速全球疫情終結。
由香港城市大學（城大）學者領導的四項研究，早前獲香港環境保護署首屆“低碳綠色科研基金”撥款共港幣2,026萬，在項目數量和總資助金額均是全港大學之冠。
金屬一般在加熱時會膨脹並軟化，不過由香港城市大學（城大）學者及其他研究人員領導的團隊，便首次發現了一種超彈性合金會反其道而行，即使被加熱至1,000K（約726.85°C）甚至更高溫仍能維持剛度（stiffness），更幾乎沒有能量耗損。研究團隊相信，該合金可以用於製作航天任務所需的高精準度裝置。
鋼鐵和航天工業以至核電廠設施，都需要有效地冷卻高溫表面，但在物理學上，高溫會衍生萊頓弗羅斯特效應（Leidenfrost effect），阻礙液體冷卻高溫表面。香港城市大學（城大）學者領導的研究團隊，最新研發出「結構熱裝甲」，能有效將液體冷卻的應用溫度提升至攝氏1,000（°C）以上，徹底解決266年以來萊頓弗羅斯特效應帶來的難題。
由香港城市大學（城大）學者領導的一項研究受DNA啟發，並發現運用雙螺旋結構編織出的紡織品有助解決上述技術困難。團隊更研製出柔性壓阻傳感器來感測人體脈搏的跳動，該傳感器反應快速、受按壓後能迅速回復原狀、而且訊號穩定，有望可用於需求日益壯大的醫療保健市場。
新冠肺炎肆虐全球，口罩已成為生活一部分。不過，由香港城市大學（城大）學者領導的一項研究發現，若不當棄置外科口罩，或會導致嚴重的微塑料污染，被污染的海水量相當於可注滿超過54,800個奧運標准游泳池，令海洋生物的生長和繁殖、以及食物鏈受到影響。
由香港城市大學（城大）一名學者領導的研究團隊最近成功開發了一種嶄新的微液滴磁力驅動技術「WRAP」，可以通過電磁場運輸不同大小和成分的液滴。
香港城市大學（城大）與全球知名學者及研究機構合作，在InnoHK下創立三所世界級研究中心。InnoHK是香港特別行政區政府發展香港成為環球科研合作中心的重要舉措。