城 大 食 坊 獲 獎 安 全 證 書

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位於康樂樓五樓,大受城大師生歡迎的城大食坊,為本地大專界膳食服務—食物安全及衛生—開創新準則。

 

自1999年起由美心飲食集團有限公司管理的城大食坊,在1月15日獲得國際認證機構—SGSHKLtd.—頒派「食物安全重點控制」證書(Hazard Analysis for Critical Control Points Certificate,簡稱HACCP證書)。美心集團的食物系統及技術經理候荻說:「這份證書在飲食界是重要的榮耀。」城大食坊為本地大專院校中唯一取得HACCP證書的機構。

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