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城大將於2月17日舉行本年度傑出講座系列第一講，邀得英國蘇瑞大學前任校長Patrick Dowling教授分享他在「通往一流應用研究大學之路」的獨特見解。
在情人節的溫馨洋溢中，大學舉辦「心繫城大」茶聚，感謝校董會主席胡應湘爵士及其他城大成員對大學的支持，使大學共募得8,400萬港元，為未來發展奠定基礎。
城大與香港數理教育學會及全港11區中學合辦本港最大型的小學數學比賽，逾230間學校派出約2,000名小學生參加，比賽於2月11日舉行頒獎禮。
城大網站將於2月14日推出更新版，大學的電子教學平台將由WebCT轉為Blackboard系統，而主網頁更以全新面貌示人。
《成語動物園》網站連續第二年獲選為優秀網站之一。該網站透過有趣互動的形式加深學生對中國成語的認識。
隨着新的300座位演講廳、溫室、課室及其他設施陸續啟用，教職員和學生將享有更多空間作教與學、工作和休憩用途。
城大創意媒體學院哲學博士研究生王貞子導演的作品《老師‧我‧老師》獲得「2004-2005年中國電視紀錄片十佳作品」的短片十佳獎。
4月30日，在傑出教學獎牌匾揭幕儀式上，校長張信剛教授說：“牌匾將提醒我們：城大是教與學的中心。過去10年來，我們一直將教學質量作為城大的中心主題，沒有誰能比我們在此看到的這些名字更能體現這一精神。”牌匾上刻有自從1993年傑出教學獎建立以來所有獲獎教師的姓名，在牌匾遷入教學樓入口處之際，城大專門為其舉行了揭幕儀式。
On 30 April, the University announced the five winners of the 2003-04 Teaching Excellence Awards and organized a Symposium on Teaching and Learning as part of its efforts in promoting and fostering a culture of quality assurance.