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城大生物及化學系鄭淑嫻教授及其圑隊研發出嶄新的肉類成份快速鑑定技術，有助提高食品安全。
城大科學家馬智謙博士及他的團隊利用基因療法加速周圍神經再生，可幫助受傷肌肉在黃金期內康復。
公共及社會行政學系於5月18至19日舉辦「中國省級環境績效評估報告」專家研討會，討論中國環境指數的發展。
教育發展處於5月11日舉行為期兩天的2009年亞洲e-教學論壇，以期在亞洲高等教育界廣泛推行電子教學。
英文系5月7日至9日舉辦「第三屆國際話語分析圓桌會議：話語與創意」，邀得得獎小說作家與著名詩人暢談文學創作的心得和體會。
法蘭西學院院長及實驗醫學講座教授Pierre Corvol教授為「法國－香港傑出講座系列」擔任主講，並是該學院首位訪問城大的院長。
創意媒體學院5月5日舉辦創意專才論壇，主題為「創意、媒體及企業的融合，何去何從？」，邀得五位業界知名人士與來賓探討創意產業的發展方向。