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香港其士集團創辦人兼主席周亦卿博士在8月24日舉行的《與周亦卿博士一席話》上，與城大師生及校友分享其成功經驗，以及他對人才和教育的看法。
近年，由於越來越多研究強調奧米加三脂肪酸對人體的重要，市面上出現了不少含有這種成分的健康食品。DHA( 二十二碳文稀酸)是奧米加三脂肪酸中的一個主要成員，由於得到傳媒廣泛宣傳為有助嬰兒腦部發育，又可保護成年人的血液循環系統，已被視為有助提高聰慧的元素。