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為紀念文藝復興大師李奧納多．達文西逝世500周年，城大展覽館與米蘭昂布羅修圖書館合作，於9月20日至12月15日舉行「達文西：藝術與科學．過去與現在」展覽。
城大Tamás Waliczky教授獲選代表匈牙利，參加著名的2019年威尼斯藝術雙年展。
城大於9月2日與海洋公園簽訂合作備忘錄，加強雙方的長遠合作，包括動物醫學教育、動物研究以及園內動物景點的保育教育工作。
城大學生遠赴南極探險，從事藝術和科學研究，以新視角觀察了解環境與氣候的變化，並利用在當地蒐集的數據製成新媒體藝術作品。
城大學生遠赴南極探險，採集了各學科的多種資料數據，返港後用以製成新媒體藝術作品，並將以「凝靜之景」為題，在5月23日開始向公眾展出。