香港富蚝计划: 动员社区参与修复蚝礁生态
Oyster project

为改善水质和提高海洋生物多样性,香港城市大学海洋污染国家重点实验室(SKLMP)的成员在2020年联同蚝民渔民、科研人员、学校教师、非政府环保机构、以及宗教团体,开展了一项由生态研究转化而成的社区为本蚝礁修复项目——香港富蚝计划。

Image removed.

为什么是蚝?
蚝在生态系统服务上担当关键角色。它们既能形成蚝礁生境,亦可保护海岸线免受风浪侵蚀。作为滤食性动物,一只成年蚝每天能过滤多达180公升的海水,以摄食水中的微海藻和悬浮有机物。实验室主任梁美仪教授指出:「假如我们放了足够数量的蚝,它们就可透过生物过滤,有效地改善水质和减少红潮爆发的机会。」

然而,由于过度采集和栖息地丧失,全球已有85%的蚝礁消失了。因此,计划的目标是透过生态修复、科学研究、STEM和环境教育及公众参与来修复香港的蚝礁。

Image removed.

香港富蚝计划活动

校本活动
计划将和老师合作,为本地中小学设计专题研习及实地考察活动。学生能亲自参与蚝礁修复及生物多样性调查,透过切身体验,学会欣赏及保护自然环境。

公众参与
计划会举办教育活动来引起公众对蚝礁修复的关注。我们曾在香港环保电影节 (HKEFF)中举办工作坊,亦将在社区伙伴的场地举行讲座和小型展览等。我们也会从餐厅回收蚝壳,经处理后用作蚝苗生长的基质。

持分者参与
计划会与蚝民团体紧密合作,在活动中介绍已列入为非物质文化遗产的本地养蚝业历史及现况。计划亦会与宗教团体研究在举行放生活动时,根据指引,把原生的蚝视为放生的主要物种。

海外交流学习
计划派出代表参加了为期7天的「大自然保护协会: 美国纽约及车萨比湾贝类养殖及蚝礁修复考察团」。透过与当地人员交流,了解美国蚝礁修复的成功和挑战,吸取经验在本港制定更完善的生态复修计划。