工作坊

這是一場專為喜愛純粹手作的您設計的獨特體驗。從研磨最原始的可可豆開始，深入探索手工朱古力製作的精髓。這場工作坊將重新點燃您對朱古力的熱情與好奇心。

過往活動

在導師引導下，您將展開一場多重感官之旅：先透過品鑑精選頂級巧克力喚醒味蕾，再將那些複雜的風味與香氣轉化為充滿生命力的抽象表現主義畫作。讓每一絲滋味與香氣指引您的筆觸、色彩與質感，在紙上創造出專屬的「風味景觀」，以充滿藝術感的方式封存您的感官記憶。

過往活動

為您夢想中的巧克力親手設計獨一無二的包裝！運用印章、模板和顏料，從零開始創造完全獨特且個性化的設計。這是一場藝術與工藝的完美創作體驗。

過往活動

在這場深度體驗工作坊中，您將踏上一段松露朱古力的藝術探索之旅。在專業導師的引領下，您將從最原始的原料開始，親手製作專屬朱古力，自由選擇經典配方或純素配方，最終運用精選的頂級配料，為您的獨特作品進行創意裝飾，完成一場從無到有的美味創作。

過往活動

透過這場工作坊，您將親身體驗頂級朱古力與單品咖啡的完美契合。在專業指導下，細緻品鑑並學習風味搭配藝術，解鎖兩者如何共享風土奥秘，感受滋味層次的和諧共鳴與驚喜碰撞。這趟美味旅將喚醒您的味蕾，提昇您對極致風味的鑑賞力。

過往活動

本工作坊將帶您展開一場從可可豆到朱古力塊的深度風味旅程。您將親身探索關鍵的研磨工序，了解這道工藝如何催生朱古力的層次風味；並在專業引導下運用 Cyano 品鑑法，細緻解構 Belcolade 產區朱古力的完整感官譜圖。最後，您將在創意手作中，打造專屬於自己的獨特朱古力。

過往活動

專業攝影師Ali將傾囊相授美食與人像攝影的藝術精髓與實用技巧。透過工作坊，您將掌握光影構圖的藝術，學會捕捉美食的誘人瞬間與人物的靈動神采。透過理論講解與實景拍攝，Ali 將指導您找到專屬視角，讓每張作品都訴說獨特故事。

過往活動

本工作坊旨在為參加者打造一段獨特的文化探索旅程，於輕鬆愉快的氛圍中細味崑劇，親身感受其深厚的藝術底蘊與舞台魅力。

過往活動

製作綾絹風箏需要通過精心設計的程序，如削竹片、熏骨架等，追求作品在大小、厚薄、彎曲度等方面的完美對稱。

過往活動

工作坊的禪修修習，以實踐為主。學員在導師帶領下，練習打坐、呼吸法、相關伸展和自我放鬆的技巧。

過往活動