ReChips 永续脆脆
透过升级再造带来美味营养的脆脆,帮助减少香港的食物浪费问题
永续脆脆(ReChips)专门将水果和蔬菜渣再利用,制成营养丰富的脆片。我们的产品全部由再利用的食材制成,如有机羽衣甘蓝、芹菜和豆渣,为肠道健康提供一天所需的益生纤维。ReChips透过利用本来会被丢弃的水果和蔬菜渣,致力减少食物浪费,并推广可持续且健康的饮食选择。
队伍成员
徐梦婕小姐*(香港城市大学社会及行为科学系校友)
张小雪小姐(香港理工大学)
* 项目负责人
(资料以队伍递交报名时为准)
成就
- 香港城市大学HK Tech 300种子基金(2023)