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城大科學及工程學院於5月30及31日在校內舉行學生專題習作展覽，近80項作品展示多個學系的學習範疇及學生的專題研習成果。
城大將於今年暑假聯同多個公共及非政府機構首辦「專業實習計劃」，為專修公共及社會行政的本科生提供寶貴實習機會，培育他們日後投身相關專業。
城大現正推行「成效為本的教與學」計劃，以提升教學質素，這項重大計劃與大學正在籌劃的四年本科學制息息相關。
城大管理學系5月28日發表2007年「香港僱員信心、工作滿意度及年齡歧視問題調查」報告，顯示受訪市民認為目前本港的整體就業市場比去年佳，加薪機會是三年以來最高。
城大與國立臺灣大學聯合舉辦國際會議，推動貿易經濟課題的學術交流。
城大於5月18日舉辦技術轉移論壇，與業界探討樓宇設計與健康防護問題。