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城大動物行為及福利專家Alan McElligott博士參與的研究發現，山羊比綿羊更快適應環境變化，這可能與牠們的餵養生態各異有關。
城大領導的跨院校研究發現，禁止在本港海洋環境拖網捕撈兩年半後，生物多樣性得到重大改善。
城大學者領導有關新冠病毒的四個甚具競爭力的協作研究項目，共獲撥款1,900萬港元資助。
來自世界各地的38位領先學者、企業領袖及政策制訂者出席在3月10日專門召開的網上論壇，討論低碳能源技術和核能安全的最新發展。
城大獲研究資助局研究影響基金撥款615萬港元，以研發創新有效的方法偵測室內環境中的生物氣溶膠，並殺滅其中的細菌及病毒，包括新冠病毒。
City University today announced the appointment of Professor Kevin Hewison, who recently joined the Department of Applied Social Studies, as the Director of the University's Southeast Asia Research Centre (SEARC). The SEARC, which is based in the Faculty of Humanities and Social Sciences, was established in September 2000. It is one of three new Faculty Research Centres set up by CityU last year.
CityU's Language Information Sciences Research Centre (LISRC) launched a Celebrity Roster for Chinese news media on the Web on 1 January 2001. Updated every fortnight, the Roster is an index of the top 25 most newsworthy celebrities who have appeared in the news media in Hong Kong, Taiwan and Beijing in the previous two weeks.
城大於2000年12月15日及16日，主辦「數碼年代之青年發展:趨勢與挑戰」國際會議，吸引了超過200名來自美國和亞洲多國的專家進行討論，並交流研究結果和經驗。