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香港城市大學生物及化學系三位研究員，楊夢甦教授、鄭淑嫻博士及方宏勳教授，於城大技術轉移論壇上，講述他們在藥品開拓及發展應用研究上的技術和最新發現。
近年，由於越來越多研究強調奧米加三脂肪酸對人體的重要，市面上出現了不少含有這種成分的健康食品。DHA( 二十二碳文稀酸)是奧米加三脂肪酸中的一個主要成員，由於得到傳媒廣泛宣傳為有助嬰兒腦部發育，又可保護成年人的血液循環系統，已被視為有助提高聰慧的元素。