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城大動物行為及福利專家Alan McElligott博士參與的研究發現，山羊比綿羊更快適應環境變化，這可能與牠們的餵養生態各異有關。
城大領導的跨院校研究發現，禁止在本港海洋環境拖網捕撈兩年半後，生物多樣性得到重大改善。
城大學者領導有關新冠病毒的四個甚具競爭力的協作研究項目，共獲撥款1,900萬港元資助。
來自世界各地的38位領先學者、企業領袖及政策制訂者出席在3月10日專門召開的網上論壇，討論低碳能源技術和核能安全的最新發展。
城大獲研究資助局研究影響基金撥款615萬港元，以研發創新有效的方法偵測室內環境中的生物氣溶膠，並殺滅其中的細菌及病毒，包括新冠病毒。
5月29日，納米科技的先驅、美國國家科學獎得主Mildred S Dresselhaus教授在城大舉行以「納米科技發展的最新動向」為題的傑出系列講座。
Marketing students were rewarded with prizes and a valuable experience through recent company visits to two leading mainland enterprises, Galanz Enterprise Group and Gree Air-Conditioner International Corporation Ltd.
城市大學社會科學學部及港美中心於5月16日合辦「共創香港社會服務企業新力量」會議，讓來自政府、非政府組織、商界及大學的人士，一起探討在提供社會服務上的合作方式。
香港城市大學位於內地軟件業發展龍頭珠海市的研發中心在5月15日正式開幕，成為首間本地大專院校於廣東南方軟件園內設立科研基地。
The scientist who coined the term "quarks" to describe the fundamental building blocks of nature delivered a lecture on the simple and the complex in the universe at the Faculty of Science and Engineering's Distinguished Lecture Series.