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有人說，現代人需要的是：「少一點聰明，多一點智慧。」因為聰明反被聰明誤，而智慧卻因時制宜，在適當的時候，作適當的事。但正如一位哈佛大學教授所說：「智慧並不能教授」( Wisdom cannot be taught. )。意謂智慧，是要將知識經過分析、經驗、行動及調節，才是真智慧。本書寫作的目的，旨在啟發讀者提升優質服務的自覺性，透過各行各業的實戰個案，引發大家對服務業的再思。多作反思，可以改善方向，追尋突破的關鍵，亦可向其他行業的成功例子借鑑。雖然，不少朋友告知筆者，各行各業都有其特色，但服務始終都是以人為本的行業，服務有原則，有方法，有步驟，但最終還是需要有一顆「非以役人，乃役於人」的心。
這本書能成功面世，是很多人努力的成果。首先，我們要感謝香港城市大學出版社社長鄺子器先生，他從本書的構想到付梓都不斷對書的內容及其編排，提出了許多寶貴的意見。
本書所收集的文章實在是《卓越雜誌》老闆周融先生和編輯們鼓勵的成果。過去我們經常在最後一刻才交稿，他們對我們忍耐有加，我們不得不趁這個機會說聲：「感激。」
每一章前風趣幽默的漫畫是臻子堂先生的傑作。沒有這些漫畫，就無法簡單表達每一章書的精粹，讓讀者輕輕鬆鬆地閱讀、學習。
香港城市大學商學院華人管理拓展辦（前華人管理研究中心）研究員楊健茹、關淑兒兩位小姐在收集資料和校對文稿方面，工作細密有緻，加快了本書面世的速度。我們在此向他們致以衷心的謝意。
游漢明教授的秘書梁雅芸小姐在我們整個撰寫文章的過程中，從容應付了出版社、拓展辦和兩位作者多方聯繫的要求，成功地負起了潤滑劑的作用。她無怨無悔、敬業樂業的精神，不禁令我們覺得欠她太多。
這本書的出版，沒有家人的支持和諒解，便根本沒有可能順利面世。在過去兩年間，我們大多利用晚上和周末的時間來撰寫論文。其實，這些時間正是我們應與妻兒共聚天倫的寶貴時刻。為了我們對服務營銷的追求與執著，家人都犧牲了與親人相處的時刻。如今回首，看見這本書終能面世，相信家人亦會為此而高興，因為他們才是這本書的靈魂啊！
游漢明
梁偉強
2002年7月